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Entrevistas en Momentos de Vinos

Los personajes más relevantes de la cultura vitivinícola nos cuentan todo lo necesario para estar al tanto de las últimas novedades. En el programa conoceréis los grandes cambios que se gestan en el mayor viñedo de Europa. Economía, calidad, curiosidades y actualidad en las entrevistas de Momentos de Vinos.

Momentos de Vinos – 4 de marzo

No te pierdas la segunda entrega de Momentos de Vinos de esta temporada. Conoce todos los detalles del Concurso a la Calidad organizado por la Denominación de Origen La Mancha y su declaración de cosecha de la última campaña. Además, con motivo del Día Internacional de la Mujer, entrevistamos a 3 mujeres que ocupan puestos de gran responsabilidad en las bodegas de La Mancha. Acabamos el programa, aprendiendo las copas ideales según el tipo de vino y conociendo una de las deliciosas recetas de la chef Teresa Gutiérrez.

Las mujeres en La Mancha

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, el 8 de marzo, en Momentos de Vinos hemos querido poner en valor el gran valor de las mujeres en La Mancha. Su importancia en la sociedad, también se refleja tanto en la agricultura, como en las Bodegas de La Mancha.

Conocemos el testimonio de dos grandes mujeres que han pasado toda una vida trabajando en el campo, así como entrevistamos a tres jóvenes que ocupan puestos de enorme responsabilidad en las bodegas inscritas a la Denominación de Origen La Mancha.

¿Cómo maridar vino y queso?

Teniendo en cuenta que en San Valentín el amor está en el aire, es importante también que no te la den con queso. Aunque nosotros estamos encantados de que así sea con Saray Marco, una de las responsables del panel de cata del Consejo Regulador que hoy ha elegido dos quesos para dos vinos en el maridaje especial de San Valentín.

Receta de Teresa Gutiérrez por San Valentín

Por San Valentín, no puede faltar la buena gastronomía. Es por ello, que en este programa de Momentos de Vinos hemos consultado a la chef Teresa Gutiérrez para que nos deleite con una de sus deliciosas recetas.  En esta ocasión, la chef ha elegido una pasta melosa con bacalao para disfrutar a lo grande de San Valentín. ¡Ojo! No puede faltar el buen vino; el vino de la Denominación de Origen La Mancha.

Vino y psicología en San Valentín

Aprovechando el día más romántico del año, San Valentín, hablamos sobre la relación del vino y el amor. Isabel Ortuno, licenciada en Psicología, nos ofrece algunas claves para sacar el máximo partido en las celebraciones de San Valentín. Un anticipo: el vino tinto puede ser de gran ayuda.

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