Se cumplen 34 ediciones de una cita referencia en el sector. Os hablamos del Concurso a la Calidad de los vinos embotellados y varietales celebrado por la Denominación de Origen La Mancha. Juanjo Mazuecos nos cuenta todos los detalles desde la sede del Consejo Regulador, en Alcázar de San Juan. En una edición adaptada al protocolo sanitario del Covid-19.
Categoría: Directos
Momentos de Vinos – 4 de marzo
No te pierdas la segunda entrega de Momentos de Vinos de esta temporada. Conoce todos los detalles del Concurso a la Calidad organizado por la Denominación de Origen La Mancha y su declaración de cosecha de la última campaña. Además, con motivo del Día Internacional de la Mujer, entrevistamos a 3 mujeres que ocupan puestos de gran responsabilidad en las bodegas de La Mancha. Acabamos el programa, aprendiendo las copas ideales según el tipo de vino y conociendo una de las deliciosas recetas de la chef Teresa Gutiérrez.
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- 08/03/2021
- Catas, Directos, Entrevistas, Maridajes, Recetas, Reportajes
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Receta de Teresa Gutiérrez por San Valentín
Por San Valentín, no puede faltar la buena gastronomía. Es por ello, que en este programa de Momentos de Vinos hemos consultado a la chef Teresa Gutiérrez para que nos deleite con una de sus deliciosas recetas. En esta ocasión, la chef ha elegido una pasta melosa con bacalao para disfrutar a lo grande de San Valentín. ¡Ojo! No puede faltar el buen vino; el vino de la Denominación de Origen La Mancha.
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- 20/02/2021
- Directos, Entrevistas, Mejores Momentos de Vinos, Recetas
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Bajan, menos de lo esperado, las ventas de vino DO La Mancha
En clave de actualidad, os hablamos de los últimos datos de ventas y comercialización de los vinos de La Mancha. ¿Sabíais, por ejemplo, que Alemania vuelve a ser el principal cliente en el exterior?
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- 20/02/2021
- Directos, Mejores Momentos de Vinos, Reportajes
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Descubre los Crianza de La Mancha
Uno de los grandes atractivos que ofrece la Denominación de Origen La Mancha es la gran variedad de vinos que elabora. Entre ellos, hoy descubrimos todos los secretos de los Crianza. Desde Bodegas Ayuso, en Villarrobledo, nos lo cuentan todo.
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- 16/11/2020
- Directos, Mejores Momentos de Vinos
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Películas de terror maridadas, por Javier Perea
Es esta octava entrega de Momentos de vinos, entrevistamos al programador y director audiovisual Javier Perea. Este toledano, especializado en el género de terror, nos revela sus películas de terror favoritas maridadas con su vino ideal.
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- 03/11/2020
- Directos, Entrevistas, Maridajes
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Bodegas Puente de Rus
En este programa de Momentos de vinos, visitamos las bodegas Puente de Rus. De la mano de su director técnico, Luis Fernández, conocemos cómo se realiza la estabilización por frío.
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- 02/11/2020
- Directos, Reportajes
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Postres de Todos los Santos
El 1 de noviembre, el día de Todos los Santos, tiene también su propia gastronomía. En cuanto a los postres, los buñuelos y los huesos de santo son imprescindibles. Por ello, visitamos las pastelería Tradición, en Alcázar de San Juan.
Ritos funerarios en la Antigua Roma
De la mano del historiador Paco Álvarez, conocemos cómo se realizaban los ritos funerarios en la Antigua Roma; muy ligados con el vino. ¡Atentos/as, que hemos heredado más de lo que creemos de ellos!
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- 02/11/2020
- Directos, Entrevistas
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Accesorios de ‘Hallowine’
En este programa de Momentos de vinos, nuestro compañero Luis Martínez nos propone una serie de accesorios de Halloween para pasar una noche de miedo. Este ‘Hallowine‘, el terror, la diversión y el buen vino de La Mancha están asegurados.
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- 02/11/2020
- Directos, Entrevistas, Mejores Momentos de Vinos
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