En nuestra sección de maridajes, nuestro experto enólogo, Vicente Cruz, vuelve a sorprendernos con un maridaje ideal. La mezcla perfecta del jamón ibérico con un Espumoso de la Denominación de Origen La Mancha.
Tag: Vicente cruz
Maridaje de queso manchego con tinto joven, por Vicente Cruz
De La Mancha nacen muchos productos que conquistan los paladares del mundo entero. Entre ellos, el queso manchego y el vino con Denominación de Origen La Mancha son de los que más destacan. ¿Y si los uniéramos a los dos? Justamente, es lo que ha hecho el experto enólogo Vicente Cruz. ¡El resultado de este maridaje es más que placentero para el paladar!
Maridaje de vino blanco joven, con Vicente Cruz
En este programa de Momentos de Vinos, el enólogo Vicente Cruz sorprende con un estupendo maridaje. Un vino blanco joven de la Denominación de Origen La Mancha lo acompaña de una lata de mejillones en escabeche. ¡El resultado es insuperable!
Programa Momentos de Vinos, segunda entrega (17/09/2020)
En la segunda edición del programa Momentos de Vinos, disfrutaremos de visitas a viñedos y bodegas de la DO La Mancha. También descubriremos interesantes maridajes de vino y chocolate, así como deliciosas recetas explicadas paso a paso. Finalmente, nos enseñaran todo sobre las temperaturas ideales para servir cada vino.