En Momentos de Vinos volvemos a descubrir el increíble mundo del vino y los maridajes. De la mano del consultor de comunicación gastronómica, José Fernando Buitrón, descubriremos un insuperable maridaje de un blanco joven airén con una ensalada de naranja y bacalao.
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Maridaje de vino blanco joven, con Vicente Cruz
En este programa de Momentos de Vinos, el enólogo Vicente Cruz sorprende con un estupendo maridaje. Un vino blanco joven de la Denominación de Origen La Mancha lo acompaña de una lata de mejillones en escabeche. ¡El resultado es insuperable!