El experimentado enólogo, Vicente Cruz, nos invita a innovar en los maridajes. Nos propone acompañar un tinto crianza de la Denominación de Origen La Mancha con chocolate puro. Todo un descubrimiento, que se verá reflejado en tu paladar.
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Descarga de uva en Bodegas Campos Reales
Viajamos a la localidad conquense de El Provencio. Allí conoceremos, de primera mano, la descarga de uva en Bodegas Campos Reales. David Víllora, técnico de Campo de Bodegas Campos Reales, nos lo cuenta; también, el proceso de elaboración de excelentes vinos a partir de cepas de pie franco con más de 70 años.
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- 10/09/2020
- Directos, Entrevistas
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Cata de tinto joven Tempranillo por Ricardo Rodríguez
Atentos/as a la cata que nos prepara, en esta ocasión, Ricardo Rodríguez:
Aprendemos a catar un tinto joven tempranillo de la mano de Ricardo Rodríguez. Sabor, aromas y maridaje para dar rienda suelta a tus mejores momentos de vino.
Momentos de Vinos (Programa completo 10/09/2020)
Programa completo de Momentos de Vinos (10/09/2020)
Estrenamos Momentos de Vinos adentrándonos en lo más hondo de La Mancha. Entrevistamos a Ángel Ortega, gerente de la D.O. La Mancha; visitamos bodegas de las cuatro provincias pertenecientes a la Denominación de Origen, que se encuentran en plena vendimia; aprendemos a catar un tinto joven manchego y preparamos una deliciosa receta con productos de la tierra.
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- 10/09/2020
- Catas, Directos, Entrevistas, Maridajes
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