En nuestra sección de recetas, hemos viajado hasta la localidad de Campo de Criptana, en Ciudad Real. Rodeado de un entorno único se encuentra el Restaurante Las Musas. Reyes Ramírez, sumiller y jefe de sala, nos cuenta un delicioso plato que han preparado y acompañado con un vino de la Denominación de Origen La Mancha.
Categoría: Mejores Momentos de Vinos
Entrevista con Mabel Lozano y su lucha contra la explotación sexual
En esta nueva entrega de Momentos de Vinos, entrevistamos a Mabel Lozano. Esta polifacética toledana ha trabajado como actriz, modelo, escritora y, recientemente, documentalista. Amante y defensora también de los vinos de La Mancha, nos cuenta todo sobre su incesante lucha contra la explotación sexual.
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- 19/10/2020
- Entrevistas, Mejores Momentos de Vinos
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Buenas perspectivas en el balance de vendimia 2020
La campaña de vendimia 2020 llega a su fin y es necesario hacer un balance general de la misma. De ello se ha encargado la Denominación de Origen La Mancha, cuyos resultados son muy positivos para las uvas manchegas. Calidad y escasez de enfermedades son una señal clave, que desembocará en una excelente añada.
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- 19/10/2020
- Mejores Momentos de Vinos, Reportajes
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Maridaje de vino airén
En Momentos de Vinos volvemos a descubrir el increíble mundo del vino y los maridajes. De la mano del consultor de comunicación gastronómica, José Fernando Buitrón, descubriremos un insuperable maridaje de un blanco joven airén con una ensalada de naranja y bacalao.
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- 13/10/2020
- Maridajes, Mejores Momentos de Vinos
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