En nuestra sección de recetas, hemos viajado hasta la localidad de Campo de Criptana, en Ciudad Real. Rodeado de un entorno único se encuentra el Restaurante Las Musas. Reyes Ramírez, sumiller y jefe de sala, nos cuenta un delicioso plato que han preparado y acompañado con un vino de la Denominación de Origen La Mancha.
